我司原子吸收測定食品中的金屬元素含量

子體發(fā)射光譜法、電感耦合等離子體-質(zhì)譜法、原子熒光法等，不論什么方法均需要對樣品進(jìn)行實(shí)驗前處理。樣品的制備和前處理是為了將試樣轉化成適于分離和測定的物理狀態(tài)和化學(xué)狀態(tài)，它關(guān)系到分析測定的靈敏度、精密度和準確度，常見(jiàn)關(guān)處理方法有：稀釋法，高溫干灰化法，低溫干灰化法，常壓濕消化法，高壓濕消化法，燃燒法，水解法，微波消解法等。

實(shí)驗參考相關(guān)資料制定了合適的前處理方法，并根據樣品溶液中待測元素質(zhì)量用火焰原子吸收法或石墨爐原子吸收法測定銅、錳、鋅、鐵、鉛、鉻、鎘元素。其中用石墨爐原子吸收測定鉛、鉻、鎘元素時(shí)加入磷酸二氫銨作為基體改進(jìn)劑，按照儀器操作規程分別測定各待測元素的含量。

實(shí)驗儀器：原子吸收分光光度計（食品、藥品、自然環(huán)境中的微量重金屬元素的檢測。

樣品準備：稱(chēng)取一定量的食品樣品于雙位消解儀的消解管中，加入5 mL硝酸，并將消解管插入到消解儀的孔位上。打開(kāi)消解儀下層加熱開(kāi)關(guān)，設置加熱溫度為150~200℃之間，進(jìn)行樣品消解；待樣品消解*（溶液清亮）后打開(kāi)消解儀上層加熱開(kāi)關(guān)，設置加熱溫度為100~200℃之間，進(jìn)行除酸處理，直至剩下少許的黃色透明樣品溶液為止。冷卻后，轉移至25 mL容量瓶中，定容。同時(shí)做樣品空白實(shí)驗。