農產(chǎn)品檢測中應用色譜檢測技術(shù)，能夠有效辨別出農產(chǎn)品上面的有害物質(zhì)與農藥殘留，隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)不斷的發(fā)展，也積極的促進(jìn)了色譜檢測技術(shù)在現階段農產(chǎn)品檢測中的應用，為更好的保障農產(chǎn)品質(zhì)量提供安全保障的同時(shí)，也為維護消費者合法權益提供了技術(shù)支持。在農產(chǎn)品檢測中如何科學(xué)、合理的應用色譜檢測技術(shù)，是目前各相關(guān)人員需要考慮的問(wèn)題。
1 色譜檢測技術(shù)基本原理與檢測流程
1.1 技術(shù)基本原理
1905年，俄羅斯科學(xué)家茨維特發(fā)明了色譜檢測技術(shù)，其檢測方式會(huì )根據不同類(lèi)型的檢測對象采用不同的檢測方式，主要分為兩個(gè)部分，分別是固定向與流動(dòng)相，前者主要針對混合物，在保留所有組分物質(zhì)的前提下，對各個(gè)混合物的組分性質(zhì)進(jìn)行檢測，后者是通過(guò)設置不同的參數以及根據該檢測對象變化的特性，來(lái)進(jìn)行多重數據檢測工作，以此來(lái)達到兩項平衡的狀態(tài)。
1.2 檢測流程
農產(chǎn)品檢測中應用色譜檢測技術(shù)時(shí)，其技術(shù)人員需要按照相關(guān)的操作規范來(lái)進(jìn)行檢測工作，這樣才能確保色譜檢測技術(shù)得到合理的應用，根據檢測對象來(lái)設置或選擇針對性的混合溶液，但要注意的是，在檢測的過(guò)程中需要把會(huì )回收率加標在99%，使其保證該技術(shù)的應用價(jià)值得到充分的發(fā)揮，嚴格遵守相關(guān)操作規范，不僅可以提升檢測結果精準性，也可以有效避免檢測結果出現誤差以及檢測過(guò)程中誤操作問(wèn)題的發(fā)生[1]。技術(shù)人員在進(jìn)行檢測時(shí)，先分類(lèi)好需要進(jìn)行檢測的樣品，并在檢測的過(guò)程中對每一個(gè)樣品都要加標回收率，將待檢測的樣品與空白溶液進(jìn)行適當的配比，這樣才能更好的保障全部樣品的加標回收率的準確性，結合相關(guān)農產(chǎn)品質(zhì)量標準，并進(jìn)一步提升農產(chǎn)品檢測結果的可靠性與穩定性，其相關(guān)法律法規的出臺，極大地促進(jìn)了農產(chǎn)品檢測工作有序的開(kāi)展，也為今后更好的檢測農產(chǎn)品質(zhì)量工作提供了科學(xué)的參考依據。農產(chǎn)品化學(xué)成分元素及檢測數值參考表1。
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